松坂屋上野店にて行われている

「こだわりの手仕事展」

今回、併設で

「日本画・洋画・彫刻・陶芸特選展」も行われています。

「こだわりの手仕事展」

「日本画・洋画・彫刻・陶芸特選展」

日時：１２月１２日～１７日

場所：松坂屋上野店　本館６階催事場

有限会社　土居真珠

https://www.doi-pearl.co.jp/

松坂屋上野店本館６階にて

「こだわりの手仕事展」開催中です。

土居真珠も出店しています。

ぜひご来場ください。

「こだわりの手仕事展」

場所：松坂屋上野店　本館６階

日時：１２月１２日（水）～１７日（月）

有限会社　土居真珠

https://www.doi-pearl.co.jp/

１２月４日から７日まで、

羽田空港第２ターミナルにてANAマルシェin羽田空港が行われています。

このイベントは宇和島市とANAが地域協働協定を結んでいる関係で、

羽田空港内のANAの社員を対象として行われています。

そのイベントに真珠の販売で出店しています。

ANAのCAがデザインしたパールアクセサリーも展示販売しています。

宇和島のじゃこてんやミカンなども販売され、

宇和島をPRしています。

有限会社　土居真珠

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真珠の玉出し作業を行いました。

この作業は天候やその後の入札会などのスケジュールを考えながら突然決まることが多く、

今日の作業も数日前に決定しました。

朝から嫌な天気でしたが、気温は暖かく、

警戒してヒートテックを着込んでいた僕には暑いくらいでした。

この日はみなさんもニュースなどでご存じのように、

強い風が吹き荒れるものすごい天気でしたが、

幸い作業は天気が荒れる前に無事終わりました。

玉出し作業はいくつかの作業に分担して行われます。

ネットからアコヤガイを取り出します。

ネットの口を締めてある糸をほどく担当、

ネットからアコヤガイを出す担当、

お互いがくっついているアコヤガイをちぎってひとつひとつに分ける担当があります。

アコヤガイはナイフで口を開けられ２つに分けられます。

この時も、

アコヤガイを２つに割る担当、

アコヤガイ内の貝（食用）とそれ以外の肉（真珠が入った肉）を切り分ける担当があります。

切り分けられた肉（真珠が入った方）は、

ある程度量がたまると巨大ミキサーに入れられどろどろに溶かされます。

そして肉の内部にあった真珠はミキサーの下にたまり、

下のレバーを引くと真珠だけが落ちてくる仕組みになっています。

このミキサー内の歯は柔らかいので、

真珠を傷つけてしまうことはありません。

出てきた真珠の中には貝殻の細かい切れ端なども混ざっているので

それらの汚れなどを取り除いて真珠だけにされます。

ミキサー内に残ったペースト状の貝肉の中に

ケシと呼ばれる天然真珠が入っていますので、

その貝肉は他の容器に移し、後日沈殿した後に乾燥して選別します。

その他、貝柱を洗う仕事、アコヤガイの貝殻を袋につめる仕事、

終わった後に酒を飲む仕事などいろいろな仕事があり、

このようにたくさんの人が集まって玉出し作業は行われます。

取り出された真珠は種類別に分類され、

今日のところはひとまずここまでで終了です。

今後は入札会までに磨き、選別などが行われます。

有限会社土居真珠

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飛行機の座席番号が当選番号になっていて、

飛行機で到着した乗客に、

サプライズで真珠やじゃこてんなど宇和島の特産品をプレゼントしてしまおうという企画

「きさいや！宇和島おもてなしキャンペーン」

通称「おもてなしゲリラ」

事前に発表してしまうとゲリラにはなりませんので、

日にち、便名などすべての告知をせずに突然行われます。

わかっているのは松山空港で行われるということだけ。

今回は１１月２３日の勤労感謝の日に行われました。

このイベントも回数を重ねるごとにプレゼントされる回数も多くなっていき、

今回は

羽田→松山　１１：１０着

名古屋→松山　１３：０５着

羽田→松山　１３：３５着

大阪→松山　１５：１０着

の４便を対象にキャンペーンを行いました。

到着ロビーは大盛り上がりになります。

キャンペーンをしていると、

「３年くらい前に宇和島の土居真珠ってところで、真珠養殖場の見学をしたよ。」

って人がいて、

「うちですね！」

という話になりました。

こういう話が出てくるのはとてもうれしいです。

空港内でＰＲ活動を行っていたお隣の西予市のゆるキャラ「せい坊」が応援に駆け付けてくれました。

さて、次回はいつ行われるのか

こうご期待です。

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