三浦小学校の児童さんによる真珠の玉出しが行われました。

今回玉出しされたのは、昨年の７月に児童の皆さんが核入れしたものです。

専用のナイフを使ってアコヤガイの殻を割っていきます。

慣れない作業ですが、皆さん器用にこなしていました。

その後、貝の肉の中から手探りで真珠を探し出します。「宝探しのようだ」と言ってました。

今年は約40個の真珠を取り出すことが出来ました。

この真珠はこれから加工して三浦小学校に届けます。

真珠の玉出しの後は、一緒に取り出した貝柱の試食会です。

特に味付けをしなくても自然な塩味で、皆さんおいしいと言って完食してしまいました。