シラウオの季節です

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シラウオの季節です。

宇和島地方でのシラウオとは全国的にはシロウオと言われている魚のことです。

宇和島市の津島町で行われるしらうお祭りは毎年2月ですが、津島町より少し北のうちの地域では3月ごろに獲れます。

さっそく踊り食いでいただきます。お吸い物もおいしいです。

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