今年の越物（こしもの）の玉出しが行われました。

越物とは養殖期間が１年以上の真珠のことで、養殖期間が長いと真珠層の巻きが厚くなり真珠の品質が良くなります。

最近風が強く寒い日が続いていたのですが、本日はとても良い天気で絶好の玉出し日和でした。

前日に沖の漁場から引き上げ、アコヤガイをまずはネットから取りだしておきます。

こうしておくことで、次の日の作業を順序良く進めることが出来ます。

作業が始まると、振り分けられたわけでもないのに皆がそれぞれの持ち場に。

今までの経験から自分が何をしなければならないかが分かっているのです。

ですが現場にピリピリした空気は全くありません。手も動くが口も良く動きます。

うちの玉出しはだいたい２～３日に分けて行うので、午後は早めに切り上げて飲み会です。

今年は貝柱が大きい！