真珠の玉出し作業

2023.11.28 #

越し物（こしもの）の真珠の玉出しが行われました。

養殖期間が１年以上の真珠のことを越し物と呼びます。

ここ数年続いているアコヤガイの稚貝の大量斃死の影響でサイズは少し小さいものが多いように感じますが、品質はとても良さそうです。

アコヤガイの貝殻も貝柱もとても大きくて立派です。

当年物（とうねんもの：養殖期間が１年未満の真珠）の玉出しは年明けに行われる予定です。