「四国・宇和島」を「五感」で愉しむイベント 「うわじまじかん」 が新橋のりせっとcafeにて行われました。

第1回目のゲストスピーカーは㈲徳弘水産代表取締役徳弘多一郎さんです。

徳弘さんの養殖真鯛「鯛一郎クン」への想い、

そして料理をする職人さんとの絆を聞かせていただきました。

皆さんも聞けば絶対に食べてみたくなります！

公演後は実際に「鯛一郎クン」の試食タイム。

試食中に器を温めていた固形燃料が下皿に燃えうつるというハプニングがありましたが、

大学の先輩にもお会いすることができたり、

とても楽しい試食会でした。

このイベント、「第１回　うわじまじかん」となっていました。

ということは「第２回」も催されるということ。

みなさん、機会がありましたらぜひご参加ください。

【イベント情報】

～宇和島真珠展示販売会～

パールフェスティバルin仙台

日時　：　平成25年3月1日（金）～3日（日）

　　　　　　　1日（金）11：00～18：30　　2日（土）10：00～18：30　　3日（日）10：00～17：00

場所　：　東北ろっけんパーク　　仙台市青葉区中央2-5-8　地図

【関連イベント】

～西の伊達の食文化を堪能～

四国・宇和島フェア

宇和島市の食材を使ったフェアを開催

日時　：　平成25年3月1日（金）～31日（日）

場所　：　ＡＮＡホリディ・イン仙台
　　　　　 仙台国際ホテル

宇和島の観光情報パネル展

日時　：　平成25年2月22日（金）～3月8日（金）

場所　：　仙台空港出発ロビー

社長tvで紹介されました